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Special Food - Wer hat schon mal Hund,Affe,Schlange,Insekten etc. gegessen

Dieses Thema im Forum "Restaurant-Bewertung" wurde erstellt von ollithai, 09.12.2012.

?

Was habt ihr schon in Südostasian gegessen

  1. Hund

    12 Stimme(n)
    16,9%
  2. Schlange

    23 Stimme(n)
    32,4%
  3. Insekten

    64 Stimme(n)
    90,1%
  4. Ratte

    7 Stimme(n)
    9,9%
  5. Affe

    2 Stimme(n)
    2,8%
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Beobachter:
Dieser Thread wird von 2 Benutzern beobachtet..
  1. ollithai

    ollithai V.I.P.

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    Das man in Thailand und Phlippien Hunde essen kann ist hier schon öfters erörtert worden.

    Ich selbst war schon in Thailand dabeigewesen, wo die Einheimischen Jagd auf Wasserschlangen und Ratten in den Reisfeldern machten und als Delikatesse zum Essen mit nach Hause nahmen.

    Mittlerweile gibt es in BKK oder Patty Stände wo Insekten zum Verzehr angeboten werden.
     
  2. ollithai

    ollithai V.I.P.

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    Ich habe vor Jahren eine länger Zeit in Buriram gelebt und habe da mit bekommen, was man soll alles jägt. Dort habe ich zum ersten Mal Schlange gegessen, die mit Skelett verkleinert würde und super scharf gewürzt wurde. Leider konnte ich damals die Geschmacksrichtung nicht mehr definieren, in welche ander Tierart das fleisch zu vergleichen wäre, weil es eben zu scharf war.

    Möglicherweise habe ich auch von den braunen Feldreis-Ratten gegessen, ohne es zu wissen.

    Desweiteren war ich mit Kumpels in Pattaya unterwegs, wo auf der Sraße fritierte Heuschrecken in PommesFrites-Tütchen verkauft wurden (hab ich letzter Zeit nicht mehr gesehen). Ich habe ein Tütchen gekauft, konnte sie auch in den Mund nehmen und kauen, und trotz einigere Biere könnte ich sie nicht herunterschlucken, da sich mein Magen dagegen sträubte.
     
  3. Onkel

    Onkel Gast

    Es fehlt die Auswahl "Keins von alledem"
     
  4. Alex204

    Alex204 Senior Member

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    War in Bangkok im Chinatown unterwegs und beobachtete wie ein Hongkong- Chinese ein Geldbündel einen Grillstand gab. Darauf nahm der Thai eine graue ca. 1,20 m und 3-4 cm dicke Schlange aus dem Korb, schnitt ihr den Kopf ab und blutete sie über ein Trinkglas aus ( ca. 5 cl ) und füllte das eins zu eins mit vermutlich Schnaps auf was der Chinese auf Ex soff und ging. Danach enthäutete er die Schlange zerschnitt sie und grillte sie. Hab mir ein Stück für ganz wenig Geld gekauft und probiert. Schmeckte wie strohischer Hase.
    An den Insektenständen hab ich bis auf die Riesenkäfer die angebotenen Kostproben schon alles probiert. Schmecken einfach nur nach alten Frittenfett und zerfallen zu kleinsten Krümmeln im Mund.
    Die Käfer hab ich deswegen nicht probiert weil ich gesehen habe das die teilweise innendrinn noch saftig sind. Igitt !:kotz:
     
  5. ollithai

    ollithai V.I.P.

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    Tja, das sollte er nachdem diese Kategorie vergessen würde direkt hier hereinschreiben 8cool)
     
  6. Onkel

    Onkel Gast

    Dann sieht er aber das Umfrageergebnis nicht, denn das kann man nur sehen, wenn man mit abgestimmt hat.
     
  7. Nixus_Minimax

    Nixus_Minimax super gwapo

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    Frosch fehlt auch... :dt:
     
  8. Atze

    Atze Gast

    da fehlt noch einiges. larven von bienen, ameisen, darm in dem noch die schei.. ist und zur krönung kuhembryo, gesehen in phayao auf dem markt. bestimmt lecker:kotz:
     
  9. Nixus_Minimax

    Nixus_Minimax super gwapo

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    Ameiseneier als Salat fand ich echt lecker
     
  10. Marl0

    Marl0 Experte

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    Skorpion fehlt auch noch, schmeckt aber nicht gerade besonders gut!
     
  11. lozara

    lozara Junior Member

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    @Nixus-Minimax
    Frosch habe ich vor ca. 20 Jahren mal im Raum Saarlouis gegessen,allerdings auf der französischen Seite der nahen Grenze.
    Schmeckte und war in seiner Konsitenz ähnlich wie Huhn,also mit relativ wenig Eigengeschmack.
    In der Lottumstraße in Berlin vor 8 jahren mal Krokodil,schmeckte wie eine Mischung von Kalb und Chicken ebenfals nicht intensiv.

    Hammer war im Mai Yak in Shanghai,wie Büffel (bei uns fast unbezahlbar,ca. € 10,-/100 Gramm) und dort normal.
    Richtig lecker und schön fest,aber nicht zäh!
     
  12. schnitzelsissi

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  13. schnitzelsissi

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  14. schlapp

    schlapp Member

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    N Kollege hat mir in BKK ne Schachtel so im halbdunkeln in die Hand gedrückt. Probier mal- lecker Pommes . Ich ohne zu schauen reingegriffen und in den Mund damit. Schön Kross die Dinger- es waren aber irgendwelche Heuschrecken.
     
  15. Camaro63

    Camaro63 PS Bolide

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    Ich habe in Chiang Mai mal tanzende Garnellen gegessen, war nicht spektakulär ausser das sie noch gelebt haben und nicht gegessen werden wollten :ironie:
     
  16. ollithai

    ollithai V.I.P.

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    Markt gegenüber Tempelkomplex Wat Chai Mongkol in Pattaya Tai

    Market Pattaya Tai (18).jpg, Special Food - Wer hat schon mal Hund,Affe,Schlange,Insekten etc. gegessen, 1
     
  17. ollithai

    ollithai V.I.P.

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  18. Onkel

    Onkel Gast

    Wärst du so nett und gibst vielleicht einmal einen Zwischenstand der Umfrage bekannt für alle, die das Ergebnis nicht sehen können.
     
  19. ollithai

    ollithai V.I.P.

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    • Hund 1 5.26%
    • Schlange 8 42.11%
    • Insekten 17 89.47%
    • Ratte 3 15.79%
    • Affe 2 10.53%
     
  20. Onkel

    Onkel Gast

    Danke