Bilderthread Food Porn

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Garnelen, Entenbrust und was das am Spies sein sollte, konnte ich nicht rausschmecken.

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Thüringer Rostbratwurst mit den restlichen Bratkartoffeln von gestern

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Rentier Tatar – Brunnenkresse – Wacholder – Oxalis

Salatherz – gepickeltes und fermentiertes Gemüse – Eisenkraut

Geflämmte Makrele – Gurke – Buttermilch – Dill – Roggen

 

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Randencarpaccio mit Feta, geschnetzeltes Rinderfilet mit Balsamicosauce und Kartoffelpuffer, Brombeermousse.Anhang anzeigen IMG_9073.jpegAnhang anzeigen IMG_9074.jpegAnhang anzeigen IMG_9075.jpeg

 

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Rinderrollade

 

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Kalbsschnitzel Kroketten mit Spargel & Sauces Hollandaise

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Anhang anzeigen IMG_5950.jpegAnhang anzeigen IMG_5951.jpegAnhang anzeigen IMG_5952.jpeg Drei mal Ente.
Mit Gemüse
Mit Basilikum
Mit oh keine Ahnung

 

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Sushi und hmm.. keine Ahnung wie man dieses "Taschen" nennt. Aber Füllung war sowas ähnliches wie Hackfleisch mit Gemüse.

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…

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Gruss,

Merlin

 

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Sushi...

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