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This article will show you how you can make an authentic version as it would be made in Thailand, plus how to adapt when cooking in a typical Western kitchen.
makethatdish.com
Mal mit Rezept,
Wollte nur googeln wie es geschrieben wird.
Reis mit Hähnchen hat unser Sohn gestern kurz vor Mitternacht für mich zubereitet. Besser als im Restaurant. Er sollte eigentlich wieder als Koch arbeiten. Aber mental leider nicht stark genug dafür.
Zwischen Bang Sak und Khao Lak Restaurant am Strand in kleiner Familienrunde. Fast kein Alkohol dieses Mal aufgrund der Medikamente. Nun aber ein kleines Leo.
Guter Kaffee ist das Rückgrat eines erfolgreichen Starts in den Tag.
Hab die gleiche Maschine.
Zucchini, Aubergine, Schweinefilet, rote Zwiebeln und Knobi - alles im Wok angeschwenkt, mit Trüffelbutter verfeinert und mit stark reduzierter selbstangesetzter Jus abgelöscht. Mit kräftigem Käse in der Heißluft-Fritte überbacken.
Onkel Hermann hat als junger Hüpfer mal Koch gelernt.