Bilderthread Food Porn

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Moin
Hähnchen Oberkeule mit Pfannen Gemüse, Kräuter Quark und Kartoffeln
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Sonnige Insel Grüße
Papa

 

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Gestern Abend dienstlich in Istanbul… Rooftop Restaurant im Zentrum..
gemischte Vorspeise
Art rindergeschnetzeltes mit Paprika
Baklavas auf Haus..

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Moin
Weißkohl Eintopf mit Schnippel Wurst und selbst gebacken, low carb, Brot
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Sonnige Insel Grüße
Papa

Wie wird der Weisskohl-Eintopf zubereitet?

 

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Hotelfrühstück im Hilton Petaling Jaya unten im Restaurant

Eierspeisen mit Zubehör

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vier Salate: spicy Pineapple, Tomate Mozerella, Crabstick, Chicken Tomato

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Tom Yam Fishball Soup

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Nasi Lemak

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Pineapple

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Selten so edel gefrühstückt, ist eins meiner Top 10 Hotels ( nach Crillon/Paris u Luton Hoo/Luton) Tolle Buffet Auswahl, aber dann auch noch ala carte, (Omelette und Pancakes)
Zum Schluss noch „Honigbrot“ mit Honig und etwas orangenen Kaviar..

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The Ritus Hotel Istanbul Sultanahmet, Tapestry Collection by Hilton

 

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Ravioli
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Fisch in scharfer Pili-Sauce mit Fufu

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Garnelen in einer Weissweinsosse mit gebratenem Gemüse
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...

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Wie wird der Weisskohl-Eintopf zubereitet?

Moin
Ganz einfach
Kohl und Karotten putzen und schneiden, die Würstchen natürlich auch, sind Wiener.

Dann alles im Topf Anschwitzen ,mit Gemüse Brühe auffüllen, das es bedeckt ist und köcheln lassen, bis alles weich ist
Würzen mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprika und gemahlenen Kümmel und fertig.
Ich koche den Eintopf immer einen Tag vorher,dann entwickelt er noch mehr Geschmack, wenn ich ihn dann am nächsten Tag erwärme.
Sonnige Insel Grüße
Papa

Moin
Reste aus dem Kühlschrank mit rosa Champions Karotten und Kartoffeln
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Sonnige Insel Grüße
Papa