Ich weiß nicht in wie weit reisen aktuell möglich ist auf den Philippinen, laut einer Freundin die in cebu wohnt darf man die Wohnung dort nur zum Einkaufen 2 oder 3 mal die Woche verlassen.
Aber bzgl Ausflüge auf Luzon: Pangasinan 100 islands Nationalpark, so eine Art Mini El Nido, fast nur einheimische Touristen dort und ein kleines Boot für bis zu 6 Passagiere gibt's ab 1000 php.
Baguio, kalt aber durch aus interessant und schön wenn man die richtige Begleitung dabei hat.
Vigan wurde ja schon genannt, eine der schönsten historischen Altstädte auf den Philippinen, nichts kostet Eintritt und ein trike lässt sich auch ab 500 php für den ganzen Tag mieten. Der Strand wirkt allerdings etwas komisch, total verweist als wäre dort schon ewig keiner mehr gewesen.