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Eines meiner Lieblingsrestaurants wenn es um Fleisch bester Qualität geht. Das Fleisch schmeckt hier ganz anders, die Tiere werden mit dem gefüttert was hier wächst, die kleinen Bauern kaufen keine Industrienahrungsmittel weil sie die meisten Geschäfte black machen und somit eh keine Umsatzsteuer zu verrechnen haben. Schmeckt ein bischen so wie Wildfleisch, das Gegrillte Gemüse ist ebenso sehr Geschmacksintensiv...
Ristorante La Querica, macht in der Nebensaison gegen Ende September aber zu wenn hier die Bürgersteige im Winter hochgeklappt werden.