Bilderthread Food Porn

hoko hat gesagt.:
Ich mag Deine Fotos bzw. Dein
Essen aber was sind Sonnenwirbele?
Ist das der Feldsalat? Wenn ja, woher kommt der Name?

Könnte auch googlen, bevorzuge aber die Erklärungen der FK hier.
Zum Vergrößern anklicken....
Aus Wikipedia :
"
Der bekannteste Vertreter ist der Gewöhnliche Feldsalat (Valerianella locusta).

Wissenschaftlicher Name
Systematik
Feldsalat
Anhang anzeigen 235px-Illustration_Valerianella_locusta0.jpg
Gewöhnlicher Feldsalat (Valerianella locusta), Illustration
Asteriden
Euasteriden II
Ordnung:Kardenartige (Dipsacales)
Familie:Geißblattgewächse (Caprifoliaceae)
Unterfamilie:Baldriangewächse (Valerianoideae)
Gattung:Feldsalat
Valerianella
Mill.
Weitere Bezeichnungen hierfür sind: Ackersalat (in Schwaben), Mäuseöhrchensalat oder Mausohrsalat (Eifel, Hunsrück, Saarland, Luxemburg), Nüsschen (Waldecker Land, Nordhessen), Nüsslisalat (Schweiz und südbadisches Alemannisch) oder Nüssler (Schweiz), Rapunzel(salat) (Thüringen, Sachsen), Rawunze (Mittelhessen) und Rawinzchen (Schlotheim, Thüringen), Schafsmäuler bzw. Schoofsmeiala (Franken), Hasenöhrchen (Unterfranken), Döchderle, Sonnenwirbel bzw. Sunnewirbeli, Sonnewirbele (Baden), Ritscherli (Ortenau), Vogelsalat (Südtirol), Vogerlsalat (Bayern, Österreich), Wingertsalat (Pfalz), Schmalzkraut (Hessisches Ried).
 
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