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[Thailover]

Frühstück, guten Morgen

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[Pilo]

Klar, es ist Spargelzeit.
Mit Kartoffeln, Soße Hollandaise und Lachs Filet.
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[YamNua]

Klar, es ist Spargelzeit.

Ohne Spargel geht nix im Moment

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[Pilo]

@YamNua wie kochst Du den Spargel? Einfach im Salzwasser? Oder machst Du auch aus den Spargelschalen in Butter angebraten und dazu Weißwein, Essig, Brühe und diverse Gewürze und Kräuter einen guten Sud, aus dem man dann am nächsten Tag prima eine Spargelcreme Suppe fabrizieren kann?

 

[YamNua]

@YamNua wie kochst Du den Spargel? Einfach im Salzwasser?

Ich gestehe .... Dampfgarer

 

[FHAC]

Ich gestehe .... Dampfgarer

Perfekte Zubereitung … und wenn man keinen Dampfgarer hat, dann geht’s auch wunderbar im Bratschlauch im Backofen.

 

[Muzungu]

Gegrillte Seezunge und gegrilltes Thunfischsteak, beides mit Pommes

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[yocky23]

Heute mal unbedingt Asiatische Küche. Ente mit gebratenen Nudeln. Sehr lecker.....

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[mandreas64]

Nackensteaks mit Bratkartoffeln

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[Alecsander]

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Rindergulasch mit Paprika und Erdäppel