Bilderthread Food Porn

[Alecsander]

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Reis, etwas Fleisch und Pilze

 

[Pilo]

Abendessen heute. Nicht wirklich Türkisch. Aber Adana Kebap Spieß mit Pepperoni, Pilzen, Tomate, Zaziki, Kraut und Gurkensalat
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[medion]

Was Süßes aus Thailand

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[Inselkind]

Moin
Tortellini vegetarisch mit Champions und Broccoli in Tomaten-Basilikum-Schafskäse-Sauce
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Sonnige Insel Grüße
Papa

 

[Thailover]

„Diese Chicken-Nudelsuppe in Saigon war ein Volltreffer! “

Saigon, du hast mich wieder überrascht!

Diese Nudelsuppe war nicht einfach nur gut, sondern ein kleines Aromatheater in der Schüssel. Vor allem die frisch angebratenen Röstzwiebeln haben dem Gericht bei fast jedem Löffel wieder diese ganz besondere, fast schon süchtig machende Note gegeben.
Dazu kam zartes Chicken, ein Zitronenschnitz in einer extra Schale und natürlich die Chili-Fischsauce separat dazu — sehr asiatisch, sehr praktisch, sehr lecker. Und dann noch dieser schwarze Pfeffer, der dem Ganzen den letzten Kick gegeben hat.
Die Makkaroni in der Brühe waren ebenfalls eine schöne Überraschung. Später habe ich erfahren: eigentlich ein chinesisches Rezept mit vietnamesischem Einfluss — also ein echter kulinarischer Grenzgänger mit Charakter.
Und dann noch diese Street-Nightlife-Atmosphäre dazu – schmutzig geil, einfach alles perfekt, für den Hochgenuss.

Grüße aus Ho Chi Minh City

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[mandreas64]

Westernsteak mit Kartoffelscheiben

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[Inselkind]

Moin
Parmesan Schnitzel mit Champions und Broccoli
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Sonnige Insel Grüße
Papa