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  • Bilderthread Food Porn

    • Ersteller
            #11.361  

    Member

    Member hat gesagt:
    Wie lange muss man das brutzeln bis das ganze Fett weg geschmolzen ist?
    Ansonsten würde bei mir etwa 1/3 von dem Teil auf dem Teller bleiben. Ich mag kein Fett im Fleisch.
    Zum Vergrößern anklicken....
    Das Bild habe ich einfach mal als Beispiel für ein Stück Fleisch aus dem Internet genommen. Wenn ich früher Rindersteaks gekauft habe, war dies meist Filet ohne Fett. Mittlerweile kaufe ich bei meinem Metzger eher Entrecôte da dies auch etwas Fett hat. Fett ist ja bekanntlich ein Geschmackstäger.
     
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