Bilderthread Food Porn

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Als Antipasti in Öl und Essig eingelegte Fungi und als eine kalabresische Spezialität getrocknete Melanzane (Auberginge) Streifen ebenfalls in Öl und Essig eingelegt und ausgewrungen. Schmeckt sehr speziell, kann nach einigen Gabeln zu intensiv vom Geschmack werden, nicht jedermanns Sache. Aber ich muss es mir geben.

Anhang anzeigen Antipasti1.jpeg

Also Secondi dann deep fried Goldbrasse direkt vom Fisch im Hafen gekauft...
Anhang anzeigen Goldbrasse.jpeg
 
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