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Filet Steak so wie ich es mag - Medium-Well und dazu ein Gemüse in Parmesan Sahne.
Zum Steak eine Dark-Beer Steak Soße und ein Gruibinger Meister Bock zum trinken dazu.
In einer Pfanne etwas Butter erhitzt, Zwiebel, Mais und anderes Gemüse darin angeschwitzt. Sahne drüber. Einkochen lassen. Dann mit Salz und Pfeffer gewürzt. Auf den Teller und Parmesan drüber. Die Tunke ist ziemlich eingekocht.
Hat aber gut geschmeckt. Hätte ich mehr von dem anderen Gemüse gehabt also Karotten Brokkoli und so, hätte ich den Mais weg gelassen.
