Thailändisch lernen

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Pizza:
Hefeteig aus 90% Tipo 00 Mehl und 10% Semola ( eine Art Gries ) Salz, Zucker und Wasser
Tomatensauce aus Dosentomaten, Knoblauch und Olivenöl und später noch mit Basilikum püriert
Käse: Parmesan, Büffelmozarella und Mittelalter Gauda
Belag nach Wahl :)
Im Ofen bei 280 Grad ausgebacken ( ohne Pizzastein oder so )

Das Rezept ist an Jamie Oliver Rezept angelehnt aus "Genial Italienisch"

Gruss

Yam

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