Bilderthread Food Porn

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Member hat gesagt:
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Was genau ist eigentlich die Flüssigkeit im Chilis-Glas? Soysauce? Fishsauce? Mischung? Pur oder gestreckt?

Nennt sich meineswissens Prik Nam Pla, kipp ich mir in Thailand auf fast jedes Essen. Ist aber irgendwie so eine Sache die nur in Thailand schmeckt, hab mir mal so eine Flasche mit nach hause genommen und genauso zubereitet, hat komischerweise garnicht geschmeckt. Wie so manche Weine die im Urlaub toll sind und zu hause fragt man sich was man darin gesehen hat. Die Flasche von der Fischsauce stand dann paar Jahre in der hintersten Ecke irgendwo rum, als ich sie dann in der Spüle entsorgen wollte musste ich bei, dem Aroma das sich entwickelt hatte, fast übergeben.
 
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