Bilderthread Futtern bei Muttern

[Pilo]

@YamNua dann dürfte Dir auch Sinigang schmecken. Eine Philippinische Gemüsesuppe, die durch die Zugabe von Tamarinde leicht läuerlich schmeckt. Kann man mit Rind oder Schweinefleisch, mit Hühnchen oder mit Schrimps machen.
Habe es kürzlich mit Schrimps gemacht.
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[YamNua]

dann dürfte Dir auch Sinigang schmecken.

Bestimmt schmeckt mir das … aber das haben weder meine Mutter noch meine Großmutter gekocht … Erbsen und Linsensuppe aber schon

 

[Pilo]

Aber die Großmutter und Urgroßmutter meiner MIA hat das schon gekocht. Meine MIA hat es mir vor gekocht, so wie sie es von ihrer Großmutter gelernt hat.

 

[YamNua]

Ein Soulfood zur Winterzeit aus Omas Küche hab ich noch:
Schweinekrustenbraten mit Knödeln und Rotkohl
( ich gestehe … die Klöße sind aus der Tüte )
die Sauce ist aus dem Gemüse gezogen das mit Fonds zusammen mit dem Braten geschmort hat

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[YamNua]

Aber die Großmutter und Urgroßmutter meiner MIA hat das schon gekocht. Meine MIA hat es mir vor gekocht, so wie sie es von ihrer Großmutter gelernt hat.

Hau rein bisher hab ich nur die Zutaten gesehen

 

[Pilo]

Hau rein bisher hab ich nur die Zutaten gesehen

Habe nur noch ein Bild vom Kochen. Aber aussehen und Geschmack sind immer noch zwei Paar Stiefel
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[YamNua]

Mal ein anderer Klassiker … Gulaschsuppe

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[BlackKnight]

Bisschen flüssig dein Klassiker, sagen da manche

 

[Pilo]

Bisschen flüssig dein Klassiker, sagen da manche

Ist ja auch ne Suppe und kein Gulasch mit Nudeln.

 

[Ostwind]

@ YamNua - versuch mal den frischen Klossteig aus dem Kühlregal z.B. Friweika Grüne Klösse oder Klösse Thüringer Art , gibts z.b. auch von Henglein , da noch frische geröstete Weissbrotwürfel rein -schmeckt wie selbstgemacht , besser als aus dem Pfannikochbeutel .