Ich habe 5 Sterne so verstanden, dass das Hotel so geil ist, dass man da überhaupt nicht raus will. So gesehen kann es schon das Mandarin Oriental am Ufer des Chao Pray sein.
Wenn man aber nicht zwingend 400 Euro ausgeben und sich nicht an Sternen aufgeilen will, kann ich das (neue) Novotel in der Soi 4 empfehlen. Toller roof top pool (wirklich ganz oben, nicht nur halb) und mittendrin in der Soi 4 neben dem Nana Plaza.
By the way: Für einen schmaleren Taler ist im selben Gebäude (mit Zugang zum selben Pool) auch das Ibis Styles zu haben.