Ich glaube diese Abhängigkeit zur Umsatzhöhe, verstehen einige hier nicht. Im Endeffekt ist das ja im ganzen Handel so, egal ob Wertpapiere oder Devisen. Zum besseren Verständnis: Wenn nur zwei Girls an der Beachroad stehen, weil der Bordstein eigentlich noch geschlossen ist, dann rufen sie aufgrund von ganz geringer Nachfrage einen sehr niedrigen Preis auf und bei sehr hoher Nachfrage einen hohen Preis auf (Vorrausgesetzt in Thailand gelten Marktgesetze

). Wird der Bordstein dann geöffnet und es strömen 300 Working Girls unter ihre Bäume, und der Bordstein ist nun auch für die internationale Kundschaft geöffnet, dann ergibt sich irgendein Mittelpreis von 1200 Baht pro ST. Das Beispiel hinkt hinten und vorne, aber vielleicht funktioniert ja dieses Bild.
@TomHarley, die Treppenstufen ergeben sich, weil pro Zeiteinheit ein zu geringer Handel betrieben wird, der es erlauben würde einen genaueren Kurs zu bestimmen. Dann wird einfach gröber interpoliert.