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Habe meiner Frau das German Cookbook von Alfons Schuhbeck bei Asia Books zu Weihnachten gekauft, sie will mehr ueber deutsche Kueche wissen.
1,200 THB im online store
Da sollte der gute Professor wohl seine eigene Theorie noch mal überdenken.
Ein bayerischer Kartoffelsalat wird mit heißer oder kochender Brühe angemacht. Dann ist alles tot. Die Säure tut das übrige...