Thailändisch lernen

Bilderthread Food Porn

        #4.001  

Member

Member hat gesagt:
Kürbiskernöl habe ich sogar auf Arbeit herumstehen.Ich stehe da einfach drauf,sehr gut auch in Kombination mit
Balsamicoessig,oder einfach mal 2 Kugeln Vanilleeis Sahne und etwas Kernöl darüber :)




Das hier ist eines aus dem Mittelpreissegment ,das Beste bekomme ich im Herbst wenn die Bauern das dann von Haus zu Haus verkaufen...


Ich habe letzten Urlaub 100%tiges Kogusnuß Öhl gekauft extra sehr gut verpack auf der heimreise und daheim war in der Flasche Kokusfett. Danach das Edikett gelesen darauf stand das das Öhl bei unter 25grad Temperatur zu fett wird aber sowie es über 25grad ist wieder Flüssig wird so geschehn am letzten Wochenende. :motz:
 
        #4.002  

Member

Member hat gesagt:
Wer mal in der Steiermark ist ... sollte sich unbedingt eine solche Flasche besorgen... sogar Gastwirte sind in der Regel bereit einem etwas von dem guten Öl zu verkaufen... wenn man freundlich fragt


Ja machen eigentlich alle,da wir stolz darauf sind !
 
        #4.005  

Member

So gestern habe ich @Pilo ´s Hundefutter weiter verarbeitet

Portioniert und natürlich vakuumiert

Anhang anzeigen 1.jpg


Da ich gestern Lust auf etwas paniertes hatte,gab es gebackenes Mangalitza-Kotelette


Anhang anzeigen 2.jpgAnhang anzeigen 3.jpg




Das Fleisch ist jeden Cent wert,einfach ein Traum und zergeht auf der Zunge,kann
ich nur jedem empfehlen!

Morgen oder übermorgen,gibt es ein Sous Vide Kotelette vom Mangalitza-Schwein :)

@Pilo so sehen die aus:

Anhang anzeigen 1561540169501.jpg
 
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        #4.008  
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