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Das das am Tisch so angemacht wird, habe ich bislang auch noch nicht gesehen. Ich mag es eigentlich etwas gröber in der Fleischkonsistenz, war schon ein rechter Brei. Aber geschmacklich Klasse, in der Slowakei...
In Frankreich war es noch ein Frevel, sich dieses aufs Brot zu schmieren, man isst es pur und das Brot dazu. In der Slowakei war das wieder (Fleisch)wurscht... Nur die Butter war mir dann zuviel dazu))))
In Ungarn hatte ich es mit in fettes Öl getränktem geröstetem Brot, in Slowenien mit frischem Knoblauch zum Brot.