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Vorspeisse: Carpaccio vom Seebarsch mit Tomate, Avocado und viel Basilikum. Und danach ein klassisches Hühnchen-Cordon-Bleu mit Kartoffelgratin. Rotwein war auch noch involviert.
"Tapas" in Westafrika: Frühlingsrolle Cäsar, ein paniertes Rinderfilet nach japanischer Art - wohl eher ein zerschnittenes Schnitzel - und gegrillter Käse - wohl eher Käsetoast