Bilderthread Food Porn

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Miang Kham, gefunden in Pattaya, vor dem Markt Ende Soi Buakhao (Ecke South Pattaya Rd)... hatte ich vor vielen Jahren auf Phuket kennen gelernt. Ein wirkliches Erlebnis wegen der verschiedenen Aromen. Die Zutaten werden jeweils in einem Blatt verpackt und als "Paket" in den Mund befördert.

Eine gute Erklärung/Anleitung mit Fotos habe ich hier gefunden:

Aromafeuerwerk Miang Kham - Kraut und Rüben

Video:
 
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Kann mich noch an den Käsebaguette Stand innen im NANA Complex erinnern... der war gut, ein Renner bei den Expats. War aber leider schnell verschwunden. Wahrscheinlich zu teuer.
 
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