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Das ist nicht verbrannt, mein Lieber, das ist extra schwarz gemacht. Mit Tintenfischtinte.
Die Schwarzen verwende ich hauptsächlich für grüne oder weiße Soßen. Dann gibts noch rote und grüne Buns.. Oder langweilige Normale.
Das alles für den jeweiligen Einsatzzweck. Das Auge isst schließlich mit, wie du weißt .....
@bbs72 aaah. Das dachte ich mir schon. Ist das also selbst gebackenes Brötchen? Oder hast Du das mit der Farbe hinterher eingefärbt und wieder aufgebacken?
@bbs72 aaah. Das dachte ich mir schon. Ist das also selbst gebackenes Brötchen? Oder hast Du das mit der Farbe hinterher eingefärbt und wieder aufgebacken?
Nein nein, die kannst du nicht "lackieren". Die musst du schon komplett selbermachen.
Das ist aber sowieso erforderlich, weil es eine Schande ist, einen guten Burger mit dem gekauften Papiersemmeldreck zu verschandeln.
Versuch mal die, die sind leicht gemacht und schmecken sehr gut Die perfekten Hamburgerbrötchen - Brioche Burger Buns | BBQPit.de
Oute mich als Rösti Fan, waere auch nur mit Spieglei ok...
Hier mit ein paar mehr Sachen ....
Spiegelei, Spinat, Pilze(mascarpone, frischem Pfeffer), Rosenkohl, gegarter Knoblauch. Anhang anzeigen 2.jpg
hier mit Bohnen... Anhang anzeigen 1.jpg