Bilderthread Food Porn

Genau kann ich das nicht sagen da ich nie selber fahre zum Auswärts essen. Da fährt immer der Bruder meiner Frau,. der kennt sich aus ,auch wenn es mich anfangs geärgert hat das der and 1000 von Restaurants vorbei fährt , aber letztendtlich immer super gegessen. Jedenfalls ist es in Nonthaburi Bangkok
Ich schätze mal, das könnte in der Suk, Terminal 21 BKK gewesen sein, zumindest gibt so einen Laden in Pattaya, Central Festival
 
Habe mich heute selber beschenkt.
Mein Sous Vide Gerät.


Anhang anzeigen hendi.jpg

Ist ein Gerät für 20 Liter Wasserinhalt.

Natürlich gleich getestet ein 600g Rumpsteak für 3 Stunden
bei 54 Grad 3 Stunden vakuumiert im Wasserbad gegart


Entnommen un ca 40 Sekunden auf jeder Seite angebraten.

Absolut Klasse,richtig saftig un total zart,

 
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