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Hallo Brömmel, ja zuerst musst die Schale auf der richtigen Seite aufmachen, dann nimmst du die Haut weg und gibst Salz hienein. dann trinkst du die Brühe die schmeckt wie Fleisch Brühe sehr lecker. danach das Ei schälen und mit der Essig sosse und salz essen. das schmecket bischen wie Leber mit einem hart gekochten Ei