Habe gerade aus der heimat meiner Frau gehört, daß eine Suppenküche nach der anderen schließt. Die Kosten für die Zutaten für die Suppe sind in letzter Zeit 60 bis 70 % gestiegen.
Da die Differenz zwischen Materialeinsatz und Einnahme pro Suppe (auf dem Dorf zumindest) bisher schon wohl kaum mehr als 5 Baht war, lohnt es nicht mehr. Die leute sind nicht in der Lage oder gewillt, 30 oder noch mehr Baht pro Suppe zu bezahlen.
Leider kalkulieren die Thais, die diese Geschäfte betreiben, nicht oder kaum. Sie merken erst nachher, wenn sie nix übrig haben oder gar Geld dabei getan haben.
Fahre morgen nach Korat. Werd mal schauen, was da so abgeht!!
Gruß Kalle