Bierteufel
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Erster Abend nach der Wiederkehr!
Über eine Stunde waren wir bei Anan und sie hielt sich an nur 2 Ladydrinks fest.
Joy meinte andere trinken die Gläser in 10 Minuten aus und fordern die Kunden dann auf neue Drinks zu ordern da sie daran mit verdienen.
Deshalb kann sie sehr gut nachvollziehen warum einige Leute hier die Bars und Go Go Bars meiden und sich lieber auf der Beach umschauen würden.
Da uns der Hunger plagt gehen wir in eine Garküche zwischen der Second Road und Soi Bua Khao wo Joy die Köchin sehr gut kennt da sie aus dem selben Ort im Issan stammen.
Wir essen beide Reis mit Huhn was mich nur lächerliche 80 Bath kostet.
Als ich sehe wie Joy sich auf das Essen eine Brühe drauf tut in der klein geschnittene Chillys schwimmen wird mir ganz anders.
Ich frage nach wie es kommt, dass sie hier alle so scharf esen und scheinbar keine Probleme damit haben.
Sie erzählt, dass sie das von klein auf kennt und ihr Magen das gewöhnt ist.
Dann nimmt sie aus einem kleinen Schälchen welches auf dem Tisch steht eine kleine rote Chilly und isst diese genüsslich ohne mit der Wimper zu zucken.
Jetzt will ich den harten machen und sage, dass ich das auch schaffe.
Sie meint mach das besser nicht!
Aber ich höre selbstverständlich nicht auf Joy obwohl sie es nur gut mit mir meint.
Also ziehe ich mir das Teil rein und nach ein paar Sekunden beginnt das Capsaicin zu wirken.
Es ist schon enorm scharf aber ich versuche mir nichts anmerken zu lassen.
Als ich zum Wasser greifen will hält Joy mich auf und meint, dass ich damit alles noch viel schlimmer machen würde.
Später hab ich gelesen, das man mit Wasser die Schärfe nicht bekämpfen kann im Gegenteil das Wasser verteilt die Schärfe und macht somit alles nur noch schlimmer.
Joy meint ich solle Reis essen.
Und nach 3 bis 4 Löffeln ist es besser.
Nun gut.....Blödheit muss bestraft werden.
Über eine Stunde waren wir bei Anan und sie hielt sich an nur 2 Ladydrinks fest.
Joy meinte andere trinken die Gläser in 10 Minuten aus und fordern die Kunden dann auf neue Drinks zu ordern da sie daran mit verdienen.
Deshalb kann sie sehr gut nachvollziehen warum einige Leute hier die Bars und Go Go Bars meiden und sich lieber auf der Beach umschauen würden.
Da uns der Hunger plagt gehen wir in eine Garküche zwischen der Second Road und Soi Bua Khao wo Joy die Köchin sehr gut kennt da sie aus dem selben Ort im Issan stammen.
Wir essen beide Reis mit Huhn was mich nur lächerliche 80 Bath kostet.
Als ich sehe wie Joy sich auf das Essen eine Brühe drauf tut in der klein geschnittene Chillys schwimmen wird mir ganz anders.
Ich frage nach wie es kommt, dass sie hier alle so scharf esen und scheinbar keine Probleme damit haben.
Sie erzählt, dass sie das von klein auf kennt und ihr Magen das gewöhnt ist.
Dann nimmt sie aus einem kleinen Schälchen welches auf dem Tisch steht eine kleine rote Chilly und isst diese genüsslich ohne mit der Wimper zu zucken.
Jetzt will ich den harten machen und sage, dass ich das auch schaffe.
Sie meint mach das besser nicht!
Aber ich höre selbstverständlich nicht auf Joy obwohl sie es nur gut mit mir meint.
Also ziehe ich mir das Teil rein und nach ein paar Sekunden beginnt das Capsaicin zu wirken.
Es ist schon enorm scharf aber ich versuche mir nichts anmerken zu lassen.
Als ich zum Wasser greifen will hält Joy mich auf und meint, dass ich damit alles noch viel schlimmer machen würde.
Später hab ich gelesen, das man mit Wasser die Schärfe nicht bekämpfen kann im Gegenteil das Wasser verteilt die Schärfe und macht somit alles nur noch schlimmer.
Joy meint ich solle Reis essen.
Und nach 3 bis 4 Löffeln ist es besser.
Nun gut.....Blödheit muss bestraft werden.