Ja, es war das Swiss Chalet. Aber man muss auch fairerweise sagen. Ich hatte auch was ungewöhnliches bestellt: das gefüllte Pasteli.
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In den Jahren vor der Pandemie war ich paar Mal im Swiss Chalet, hatte fast immer das Cordon Bleu und war sehr zufrieden. Aus alter Verbundenheit wollte ich dieses Mal nochmal rein - auch um zu sehen, ob er überhaupt noch Kunden hat. Aber es ist halt schwierig für ein Restaurant seit 2 Jahren, das hauptsächlich von westlichen Touristen lebt. Dem Schweizer in Boracay gehts ja auch nicht besser (Chesa Bianca in Manila boomt hingegen, aber die haben ein anderes Publikum).
Einen Abend war ich beim Koreaner am Ende der Walking Street: Essen super und der Laden war rappelvoll. Da gehen aber auch Filipino-Gruppen sehr gerne hin.